Yasin Güler - Diyarbakır — Dicle Üniversitesi, Mezopotamya’nın binlerce yıllık hafızasını bilimsel platforma taşıyan önemli bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. “Dijital Çağda İnanç, Kültür ve Gastronomi” temasıyla düzenlenen 3. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi, geniş bir katılımla açılışını yaptı.

Kongreye Vali Yardımcısı İlyas Öztürk, Dicle Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kamuran Eronat, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Aytaç Coşkun ve Prof. Dr. Velat Şen, Genel Sekreter Doç. Dr. Mustafa Uğurlu Arslan, Diyarbakır İl Kültür ve Turizm Müdürü İrfan Tekin, DTSO Başkanı Mehmet Kaya, dekanlar, akademisyenler, öğrenciler ve çok sayıda davetli katıldı.

“Turizm, sosyo–ekonomik kalkınmadan kültürel mirasa uzanan çok katmanlı bir değerdir”

Açılışta konuşan Dicle Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kamuran Eronat, turizmin bir sektör olmanın ötesinde, toplumların kimliğine yön veren bir unsur olduğuna dikkat çekti.

Eronat; Diyarbakır’ın surlarından Ulu Cami’ye, Dört Ayaklı Minare’den Zerzevan Kalesi’ne kadar sayısız kültürel miras noktasının, Mezopotamya coğrafyasına dair benzersiz bir hafızayı taşıdığını belirtti.

Ve en kritik noktanın altını çizdi:

“Her yemek bir inancı, her tat bir kültürü temsil eder.”

Eronat’a göre gastronomi; yalnızca lezzet değil, kültürel sürdürülebilirliğe hizmet eden bir köprü.

“Turizm, dünyanın en dinamik ve stratejik potansiyeline dönüştü”

Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı ve Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bahar Burtan Doğan ise küresel ölçekte turizmin ekonomik etkisinin sektörler üstü bir hâle geldiğini ifade etti.

Prof. Dr. Doğan:

                •             Dünya genelinde hizmet sektörü artık tarım ve sanayinin önünde

                •             Turizm ise sürdürülebilir büyümenin en büyük lokomotifi

özellikle 12.500 yıllık geçmişe sahip Diyarbakır’ın, turizm literatüründe ayrı bir yere sahip olduğunun altını çizdi.

Prof. Dr. Doğan, kongreye 183 bildirinin gönderildiğini vurgulayarak bunun Dicle Üniversitesi’ne ve Diyarbakır’a duyulan akademik ilginin güçlü bir göstergesi olduğunu söyledi.

Oturumlar 6–8 Kasım tarihleri arasında devam edecek

Açılış konuşmalarının ardından kongre programı başladı.

3 gün boyunca, inanç turizmi, kültürel hafıza, gastronomi, akademi-sektör iş birlikleri ve dijital çağın turizme etkileri masaya yatırılacak.

Bu kongre, Diyarbakır’ın Mezopotamya’daki “medeniyetler beşiği” niteliğini yalnızca hatırlatmakla kalmıyor; bilimsel çıktıyla geleceğe taşıyan bir çerçeve ortaya koyuyor.