Kızılayı Sur Şubesi Başkanı Gülhan Sönmez, eğitimlerin temel amacının üreticilerin bilgi ve uygulama kapasitesini artırmak olduğunu belirterek, bağcılığın yeniden güçlendirilmesi için eğitimin önemli bir aşama olduğunu söyledi.

Projenin eğitim ayağında özellikle üreticilerin modern bağcılık tekniklerini öğrenmesi, mevcut bağlarında karşılaştıkları sorunlara doğru ve uygulanabilir çözümler geliştirmesi ve edindikleri bilgileri sahada uygulayabilmesi hedefleniyor.

Sönmez, proje kapsamında üreticilerle sahada bir araya geldiklerini belirterek, şöyle konuştu:

“Hilalin Gölgesinde Bağlar Yeniden Yeşeriyor Projesi kapsamında GAP UTAEM ile önemli bir iş birliği gerçekleştiriyoruz. İlçelerimizde üreticilerimizle buluşuyor, onların ihtiyaçlarını yerinde dinliyor ve modern bağcılık tekniklerini sahada anlatıyoruz. Amacımız üreticimizin bilgi ve uygulama kapasitesini artırmak, daha kaliteli ve verimli üretim yapmasına katkı sunmak ve bağcılığı yeniden güçlü bir üretim alanı haline getirmektir.”

“Sadece teorik bilgi vermek yeterli değil”
Eğitimlerin teorik anlatımların yanı sıra uygulamalı çalışmalarla desteklendiğini vurgulayan Sönmez, üreticilerin öğrendikleri bilgileri kendi bağlarında uygulayabilmelerini önemsediklerini ifade etti.

Sönmez, şunları kaydetti:

“Üreticimize sadece teorik bilgi vermek yeterli değildir. Budamanın nasıl yapılacağını, asmanın nasıl terbiye edileceğini, hangi dönemde hangi uygulamanın yapılacağını ve sağlıklı fidan üretiminin nasıl gerçekleştirileceğini sahada göstermek gerekiyor. Bu nedenle projemiz kapsamında uygulamalı eğitimlere büyük önem veriyoruz.”

Bağ tesisi eğitimden başlıyor
Eğitimlerde üreticilere öncelikle bağ kurulacak alanın doğru seçilmesi ve toprağın bağ tesisine hazırlanması konusunda bilgiler verildiğini belirten Başkan Sönmez, bağ kurulacak alanın özelliklerinin değerlendirilmesi, uygun üzüm çeşidinin belirlenmesi, sağlıklı ve kaliteli fidan seçimi, asma dikimi ve bağ tesisinin temel aşamalarının eğitim programında ele alındığını söyledi.

Üreticilere doğru başlangıcın bağın ilerleyen yıllardaki gelişimi açısından taşıdığı önem anlatılırken, bağ tesisinde yapılabilecek yanlış uygulamaların ilerleyen dönemlerde verim ve kalite sorunlarına yol açabileceği konusunda da bilgilendirme yapılıyor.

Bağcılığın tüm aşamaları ele alınıyor
Eğitim programlarında bağ kurulacak alanın seçimi ve toprak hazırlığından başlayarak üzüm çeşidi seçimi, sağlıklı fidan kullanımı, asma dikimi ve bağ tesisi konularında bilgiler aktarılıyor.

Üreticilere ayrıca terbiye sistemleri, kış ve yaz budaması, sulama, gübreleme, bitki besleme, hastalık ve zararlılarla mücadele, verim ve kaliteyi artırma yöntemleri, aşılama teknikleri ile hasat ve hasat sonrası işlemler anlatılıyor.

“GAP UTAEM’in bilgi ve tecrübesini üreticiyle buluşturuyoruz”
GAP UTAEM’in bilimsel ve teknik birikiminin üreticilerle buluşturulmasının önemine dikkat çeken Sönmez, kurumlar arası iş birliğinin eğitimlerin sahadaki etkisini güçlendirdiğini söyledi.

Sönmez, Kızılay Sur Şubesi’nin sahadaki çalışma gücü ile GAP UTAEM’in bilimsel ve teknik deneyimini bir araya getirdiklerini belirterek, üreticilerin yıllardır sahip olduğu tecrübenin bilimsel bilgilerle desteklenmesi halinde daha güçlü ve sürdürülebilir bir üretim modelinin ortaya çıkacağını ifade etti.

Projenin eğitim başlıkları arasında aşılı asma fidanı üretimi de bulunuyor.

Sönmez, sağlıklı ve kaliteli fidanın kaliteli bağcılığın temelini oluşturduğunu belirterek, üreticilerin ve gençlerin asma aşılama, anaç ve çeşit seçimi, omega aşılama ve aşılı fidan üretimi konularında eğitim almalarını önemsediklerini söyledi.

Diyarbakır’ın gelecekte kendi ihtiyacını karşılayabilecek aşılı asma fidanı üretim kapasitesine ulaşmasını hedeflediklerini belirten Sönmez, bu alandaki eğitim çalışmalarının yaygınlaştırılacağını kaydetti.

“Eğitimlerimizi ilçelerde yaygınlaştıracağız”
Gülhan Sönmez, bağcılık eğitimlerinin önümüzdeki dönemde de devam edeceğini belirterek daha fazla üreticiye ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.

Eğitimlerin ilçelere taşınmasının özellikle kırsal bölgelerde üreticilerin teknik bilgiye erişimini kolaylaştırdığını ifade eden Sönmez, üreticilerin bulunduğu alanlarda eğitim verilmesini önemsediklerini kaydetti.

Sönmez, eğitim çalışmalarının uzun vadede Diyarbakır’da daha bilinçli, verimli ve sürdürülebilir bir bağcılık yapısının oluşturulmasına katkı sağlayacağını belirtti.

Üreticilerin soruları eğitimlerin bir parçası
Eğitimlerde üreticilerin aktif katılımına da önem veriliyor.

Üreticilerin kendi bağlarında karşılaştıkları sorunlar eğitim sırasında gündeme getirilirken, uzmanlar tarafından bu sorunlara ilişkin teknik bilgiler ve uygulanabilir çözüm önerileri paylaşılıyor.

Bu yöntem sayesinde eğitimlerin genel bir anlatımdan ziyade üreticinin gerçek ihtiyacına cevap veren saha eğitimi niteliğinde yürütülmesi amaçlanıyor.

“Bağlar yeniden yeşerecek”
Sönmez, projenin yalnızca bugünün üreticisine değil, geleceğin bağcılığına yönelik bir yatırım olduğunu ifade ederek şöyle konuştu:

“Bu çalışma toprağa, üreticiye ve geleceğimize yapılan bir yatırımdır. Bugün verdiğimiz eğitimler, yarının daha güçlü bağlarının temelini oluşturacaktır. Üreticimizin yanında olmaya, ilçelerimizde eğitimlerimizi sürdürmeye ve Diyarbakır’ın bağcılık potansiyelini yeniden ortaya çıkarmaya devam edeceğiz. Birlikte üretecek, birlikte büyüyecek ve Diyarbakır’ın bağlarını hep birlikte yeniden yeşerteceğiz. Kızılay Genel Başkanımız Prof. Dr. Fatma Meriç Yılmaz, Sur Kaymakamı Hasan Akbulut, GAP UTAEM Müdürü Kudret Berekatoğlu, Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Murat Kaya başta olmak üzere projeye destek verip katkısı olan herkese teşekkür ediyoruz.”