Bilal Daş

Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi’nde yapımı süren Halk Ekmek Fabrikası’nda inşaat çalışmalarında sona yaklaşılırken, teknik donanım ve makine kurulumlarının da büyük ölçüde tamamlandığı bildirildi. Sosyal belediyecilik anlayışıyla hayata geçirilen tesis, tam otomatik ve son teknoloji üretim hatlarıyla donatıldı. Fabrikanın, yüksek üretim kapasitesi ve hijyen standartlarıyla Diyarbakır’ın önemli gıda üretim merkezlerinden biri olması hedefleniyor.

Günlük Üretim 100 Bin Ekmeğe Çıkacak

Yaklaşık 4 bin 500 metrekare kapalı alan üzerine kurulan Halk Ekmek Fabrikası’nın ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretmesi planlanıyor. İlerleyen süreçte ise üretim kapasitesinin günlük 100 bin ekmeğe çıkarılması hedefleniyor.

Tesiste üretilecek ekmekler, özellikle dar gelirli vatandaşlar başta olmak üzere tüm Diyarbakırlılara uygun fiyatlarla sunulacak. Ekmeklerin dağıtımı, kent genelinde kurulacak “Nanê Gel” Halk Ekmek büfeleri aracılığıyla gerçekleştirilecek.

Yaklaşık 100 Kişiye İstihdam Sağlanacak

Fabrikanın faaliyete geçmesiyle birlikte yaklaşık 100 kişiye doğrudan istihdam sağlanması bekleniyor. Halk Ekmek büfelerinde görev yapacak personelin de eklenmesiyle istihdam sayısının daha da artacağı ifade edildi.

Kent Genelinde 43 Büfe Kurulacak

Vatandaşların ekmeğe kolay erişimini sağlamak amacıyla Sur, Yenişehir, Kayapınar ve Bağlar ilçelerinde toplam 43 noktada Halk Ekmek büfesi kurulacak.

Sur ilçesinde Urfa Kapı, Dağkapı, Balıkçılarbaşı, Bağıvar, Çarıklı ve Karaçalı mahallelerinde büfeler hizmet verecek.

Yenişehir’de TOKİ Üçkuyu 1, Fabrika Mahallesi, Organize Sanayi Bölgesi, Çelik Evler, 450 Evler, Seyrantepe, Cumhuriyet Mahallesi, Sanat Sokağı çevresi, Şehitlik bölgesi, Eski Stad yanı ile Ben û Sen noktaları büfe kurulacak alanlar arasında yer aldı.

Kayapınar’da ise 500 Evler, Gaziler Çeşme Durağı, Diclekent, Huzurevleri, İlçe Otogarı çevresi, Peyas Yeniyol, Tekel Caddesi ve Hanımeller Pazarı gibi yoğun noktalarda büfeler hizmet verecek.

Bağlar ilçesinde de Oğlaklı bölgesindeki dört ayrı noktanın yanı sıra Ninova, Kuruçeşme, Bağlar Dörtyol, Sakarya Caddesi, Cezaevi üstü, Yeni Hal yolu ve Aram Tigran Caddesi çevresinde Halk Ekmek büfeleri kurulacak.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Halk Ekmek Fabrikası ve büfe ağıyla vatandaşların uygun fiyatlı ve sağlıklı ekmeğe erişimini kolaylaştırmayı amaçlıyor. Projenin kısa süre içerisinde tamamlanarak hizmete açılması bekleniyor.